Cómo Comer Sano Mientras Viajas: Cómo Tomar Decisiones Inteligentes en las Cadenas de Comida Rápida Más Populares
Todos hemos pasado por eso: días ajetreados en el trabajo, reuniones consecutivas o simplemente esos momentos en los que la vida te pone todo patas arriba y la preparación de las comidas se va por la ventana. Es difícil, especialmente cuando intentas comer de manera saludable pero te encuentras rodeado de opciones de alimentos que no son ideales. Pero aquí está la cuestión: incluso cuando estás de viaje, puedes tomar decisiones inteligentes y saludables en algunos de los restaurantes de comida rápida más populares.
Sí, requiere un poco de esfuerzo y compromiso, pero la buena noticia es que no tienes que ser perfecto. Pequeños ajustes y mejores elecciones pueden ayudarte mucho a mantenerte en el buen camino hacia tus objetivos de salud. Por eso, exploremos algunas opciones ricas en proteínas en lugares que probablemente visites con regularidad, porque a veces se trata de aprovechar al máximo lo que tienes.
1. Chipotle: Crea tu plato con el poder de las proteínas
Chipotle es un restaurante de referencia para muchos, y por una buena razón. Con opciones personalizables, es fácil crear una comida que se ajuste a tus objetivos dietéticos. Si buscas una opción rica en proteínas, prueba esto:
• Orden: Burrito Bowl
• Proteína: Doble de pollo (o doble de filete si lo prefieres)
• Complementos: verduras tipo fajita, lechuga, salsa de tomate y una pequeña cucharada de frijoles negros.
Ingredientes y macros:
• Ingredientes: Pollo doble, verduras fajitas, lechuga, salsa de tomate, frijoles negros
• Calorías: ~500-550 kcal
• Proteína: ~60 g
• Carbohidratos: ~38g
• Grasa: ~16g
Con el doble de pollo, estás consumiendo alrededor de 60 gramos de proteína en una comida, lo que te da el combustible que necesitas para afrontar el día. Evita la crema agria, el queso y el guacamole si estás tratando de mantener las calorías bajo control.
2. In-N-Out: estilo proteico para ganar proteínas
Puede que In-N-Out no parezca la opción más saludable, pero aun así puedes aprovecharla. La clave es optar por las proteínas:
• Orden: Estilo Doble-Doble Proteína (envuelta en lechuga)
• Personalizaciones: omite el spread o hazlo con moderación.
Ingredientes y macros:
• Ingredientes: Dos hamburguesas de carne, dos rebanadas de queso americano, lechuga (en lugar de pan), tomates, cebollas (opcional), aderezo ligero (opcional)
• Calorías: ~520 kcal
• Proteína: ~37 g
• Carbohidratos: ~11g
• Grasa: ~39g
Esta hamburguesa envuelta en lechuga te aporta alrededor de 37 gramos de proteína y mantiene bajos los carbohidratos. Es una comida satisfactoria que te mantiene en el buen camino sin sentir que te estás perdiendo algo.
3. Starbucks: desayuno a cualquier hora con un aporte de proteínas
Starbucks no es solo un lugar para tomar café; también tiene opciones de comida sólida. Si tienes prisa, elige esta opción rica en proteínas:
• Pedido: Sándwich de pavo, tocino, queso cheddar y clara de huevo
Ingredientes y macros:
• Ingredientes: Claras de huevo, tocino de pavo, queso cheddar, panecillo inglés de trigo integral
• Calorías: ~230 kcal
• Proteína: ~17 g
• Carbohidratos: ~28g
• Grasa: ~6g
Con 17 gramos de proteína, es una opción más liviana pero una excelente manera de comenzar el día o de saciarse entre comidas. Combínalo con un café negro o un té helado bajo en azúcar y estarás listo.
4. Burger King: Mantenlo simple, manténlo proteico
Puede que Burger King no sea tu primera opción cuando piensas en una comida saludable, pero con las decisiones correctas puedes lograrlo:
• Pedido: Sándwich de pollo a la parrilla (sin mayonesa)
• Personalizaciones: Agregue lechuga y tomate adicionales para obtener más verduras.
Ingredientes y macros:
• Ingredientes: Filete de pollo a la parrilla, lechuga, tomate, pan con semillas de sésamo.
• Calorías: ~370 kcal
• Proteína: ~30 g
• Carbohidratos: ~44g
• Grasa: ~7g
Este sándwich aporta alrededor de 30 gramos de proteína, lo que lo convierte en una opción sólida cuando necesitas una comida rápida y satisfactoria.
5. McDonald's: elija la parrilla para obtener ganancias
McDonald's está en todas partes, por lo que saber qué elegir es crucial cuando estás en apuros:
• Pedido: Sándwich de pollo a la parrilla artesanal
• Personalizaciones: Mantenga la mayonesa, agregue lechuga y tomate adicionales.
Ingredientes y macros:
• Ingredientes: Filete de pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, tomate, pan artesanal
• Calorías: ~380 kcal
• Proteína: ~37 g
• Carbohidratos: ~44g
• Grasa: ~6g
Con alrededor de 37 gramos de proteína, este sándwich es una opción más magra que te ayudará a mantenerte en el buen camino incluso cuando los arcos dorados te llamen.
Mantener el compromiso: se trata de progreso, no de perfección
Lo sabemos: comer sano mientras estás fuera de casa no siempre es fácil. El truco es hacer pequeños ajustes y elegir las mejores opciones disponibles en el momento. Con el tiempo, estas pequeñas decisiones se suman y te ayudan a mantenerte en sintonía con tus objetivos de salud sin sentirte privado de nada.
Recuerda que no pasa nada si no siempre te sale bien. Lo que importa es que te esfuerces. Cuanto más practiques estas decisiones inteligentes, más natural te resultará. Así que la próxima vez que estés de viaje, no te estreses. Simplemente recuerda estas opciones, mantén el compromiso y recuerda que estás avanzando hacia una vida más saludable, comida por comida.